Pression à froid

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Première pression à froid et seconde pression à chaud (Presse + Conditionneur + Presse + Filtration (double ou simple))

Avantages

• Deux qualités d'huile différentes : 2/3 issue de pression à froid et 1/3 issue de pression à chaud
• Teneur en matière grasse dans les tourteaux environ 8%
• Recyclage des sédiments de presse possible en les renvoyant progressivement dans le chauffoir

Inconvénients

• Investissement plus élevé (Chaufferie)
• Consommation d'énergies
• Nécessité d'une double filtration si besoin de deux qualités différentes d'huile